Stockholmare – så förlänger du semestern
Du har ångest för att ledigheten är slut och verkligheten tränger sig på? Tur att det finns sätt att förlänga semestern. Här följer några.
1. Häringe Slott
Västerhaninge, haringeslott.se
En halvtimme söder om Stockholm ligger Häringe Slott. Byggnaden som färdigställdes sent 1600-tal fungerar idag som hotell och konferenscenter, men du kan också välja att bara lösa inträde för att bada i poolen på slottsgården. I anslutning till denna ligger också Sveriges äldsta fungerande bowlingbana. Till Häringe tar du antingen egen bil eller åker kommunalt via Västerhaninge.
2. Utö Värdshus
Utö, Gruvbryggan
Ett (jättelångt) stenkast från Häringe Slott vid Årsta Havsbad avgår färjan mot Utö, där vi bland annat hittar Värdshuset. Bakfickan håller öppet onsdag till lördag ända till första veckan i oktober då det blir en rejäl bartömning. Det går givetvis bra att ta färjan hela vägen ifrån Nybrokajen också, kliv av vid Gruvbryggan.
3. Fjäderholmarna
Fjäderholmarna.se
Drygt 20 minuter med båt från Skeppsbron hittar du Fjäderholmarna som i år fått tillskott av två nya satsningar i regi av Martin "E-Type" Eriksson. Dels Skärgårdskompaniet med uteserveringen Gustavia, och dels vikingakrogen Aifur.
4. Vinterviken
vinterviken.se
I Vinterviken hittar du det ideella trädgårdskaféet vid kolonilotterna samt den gamla dynamitfabriken Winterviken, i vilken Marcus och Erica Aujalay nu driver kafé och festvåning.
5. Winery Hotel
Rosenborgsgatan 20, thewineryhotel.com
Ett vinhotell i Järva, med pool på taket och utsikt över Mall of Scandinavia. Förvånansvärt trevligt.
Hallå där, Martin ”E-Type" Eriksson, som förutom att turnera varje helg under sommaren dessutom har hunnit med att öppna ett gäng nya krogar.
Karibiskt å ena sidan och vikingakrog å den andra. Det är en spännande kombo?
– Så är det. Det började ju med att vi hittade Dalarö Skans förra året. På tisdagen efter ringer de från Fjäderholmarna och frågade om vi ville ta över Magasinet. Jag tänkte först hur ska jag hinna med det, men det gick inte att motstå. Deras tanke var att göra ett Aifur, men det fick räcka med att göra det på dansbanan.
Vikingatemat är vi bekanta med sedan innan, men hur kom det sig att det blev karibiskt?
– Vi var ett gäng i Karibien på St Barth för Max Martins födelsedags. Även om huvudstaden Gustavia har en hemsk historia med slaveriet var det samtidigt en otroligt fascinerande plats i och med korsningen mellan Sverige och Karibien. Tanken dök upp att skapa just en sådan crossover, med svensk reggae och liknande.
Hur har mottagandet varit?
– Det funkar verkligen, folk hänger där i timmar på uteserveringen en bra dag. Inomhus har det varit lite svårare med den hårda konkurrensen som finns på ön. Ni har öppet till den 4 september.
Vad händer sedan?
– Vi kör klassiskt julbord på Skärgårdskompaniet, samt ett vikingabord på Aifur. Sen får vi se om det blir en liknande kombination nästa år eller om allt kanske blir Gustavia. Det är lite lurigt när samma kök ska laga skärgårdsmat, vikingamat och karibiskt.
Har vi missat något ovärderligt tips? Vänligen tipsa oss i kommentarsfältet nedan.