Lägg chipsen i kylen nästa gång...
Jag har börjat förvara alla mina chips i kylskåpet nu. Cuz I want them that way. Det finns absolut inga fördelar alls med att förvara chips i typ ett skafferi. Det är bara varmt och äckligt. Om man lägger in dem i kylen istället så blir de svala, krispigare och mindre fettiga att ta i. Detta är helt sant. Speciellt ostbågar är idealiska för kylskåpsförvaring.
Ni kanske tyckte ni var braiga och smarta när ni insåg att chipsen var godare när ni låtit dem ligga kvar i skålen över natten i några timmar, men det är sååå ingenting i jämförelse med hur de blir om man förvarar dem i kylen.
När vintern kommer så ska jag ställa ut alla mina chips på uteplatsen och förvara dem där istället. Eller typ bygga en CHIPSKÄLLARE där det alltid är fyra grader varmt. Jag vill helt seriöst ha det innan jag dör. Ett rum med massor av chips, alla smaker man kan tänka sig, ba ready to be enjoyed dygnet runt när fan man vill...