St:Eriks släpper svindyra chips
Tillsammans med landslagskocken Pi Le har St:Eriks bryggeri tagit fram vad som enligt egna uppgifter kan vara världens dyraste potatischips.
Publicerad
Chipsen är tillagade på nordiska råvaror, och framtagna för att passa till hantverksöl. De säljs i en ask med totalt fem (!) chips som kostar 499 kronor - vilket ger ett kilopris på drygt 100 000 kr/kg, alltså nästan lika dyrt som Belugakaviar.
Priset motiveras av ingredienser i form av en av världens mest eftertraktade svampar Goliatmusseron samt tryffeltång från Färöarna. Andra ingredienser är krondill, Leksandslök och Ammarnäspotatis. Alla chips har dessutom tillverkats för hand.
Chipsasken säljs i en begränsad upplaga om 1000 exemplar, och går endast att få tag på via sterikschips.se.
Läs även: Svenska Kocklandslaget laddar för guld.