Bäst just nu - krog

Jag bokar alltid under falskt namn, men jag bär aldrig en mask. Att hoppa i en maskeraddräkt, ta på sig peruk och prata med förställd röst är bara konstigt och alldeles för självupptaget (det är sådant de sysslar med i USA). Men ja, jag blir ibland igenkänd och det första som händer är att allting blir mycket Dinner Rush. Har ni sett Dinner Rush? Det borde ni göra. Varför? Det finns många skäl. Above all: Själen.

PS. Har nu besökt Blooms nya läge vid Pildammsparken i Malmö. Kan bara gratulera till den fantastiska placeringen.

1. Orgie

Storgatan 47

Hippaste stället just nu.

2. Casa Nostra

Vegagatan 50, 24 17 24

Bäst i Linné just nu. Råbiffen är i klass med Paris klassiska Café de la Paix, men istället för att kosta dryga 90 euro kostar denna rätt endast strax över 200 kronor.

3. Linnéa

Södra vägen 32, 16 11 83

Linnéa är en av de där krogarna man borde äta på lite oftare. Smakerna och råvarorna är ypperliga och perfekt kombinerade. Fisken är kronjuvelen här.

4. Stearin

Tredje Långgatan 8, 14 77 88

Avslappnad it-crowd-krog. Sista tiden har jag bara suttit i baren och stört Kalle, men råbiffen ska trakteras snart igen.

5. Lokal

Kyrkogatan 11, tel 13 32 00

Det nya stället Lokal är fortfarande det finaste som hänt Göteborg på länge. Om ni inte redan varit där, gå dit ikväll och köp öl för flera hundra. Det är lika viktigt som Röda korset.

6. Basement

Götabergsgatan 28, tel 28 27 29

Bästa fredagsteman. Köket stänger 22.00 varje dag.

7. Thörnströms kök

Teknologgatan 3, tel 16 20 66

Senaste krogen att få en stjärna i Guide Michelin. Blir officiellt under nästa år.

8. Kock & Vin och Björns Bar

Viktoriagatan 12, tel 701 79 79

Alla krogar borde ha en Björns bar. Och Kock & Vin borde få nästa stjärna i Guide Michelin.

9. La Cucina Italiana

Världens bästa förspel.

10. Sjömagasinet

Här har vi ätit vaktelägg och hummer som om det vore godis. Allt är förstklassigt. 0ch med en finare utsikt än Brooklyns River Café.