Bäst just nu - krog

Jag är en ung man som aldrig skulle ställa mig i ett kök för att skala en lök. Jag besöker egentligen aldrig mitt eget kök. Ibland kan jag förvilla mig i min egen lägenhet och plötsligt ropa till av skräck och förvåning då jag av en slump hittar mig i matrummet och ser det ni kallar en ”spis”. Det är därför jag är så vansinnigt beroende och förtjust i nedanstående institutioner.

1. Thörnströms kök

Teknologgatan 3, tel 16 20 66

Ett bra kök är som Håkan Thörnströms. En total krigszon med precisionsvapen som levererar stans just nu bästa lyxmat. Och det till en fantastiskt sval matsal. Men kan vi be om en hipp bistro i sommar? Öppet: tis-lör 18.00-24.00.

2. Kock & Vin och Björns Bar

Viktoriagatan 12, tel 701 79 79

Har fått en ny rätt: kycklinglever och chevre. Nice. Öppet: tis-lör 18.00-22.30 (köket stänger, öppet i baren till ca 01.00).

3. Basement

Götabergsgatan 28, tel 28 27 29

En av landets mest fantasifulla krogar. En lyxrestaurang som känns ung. Det kan inte sägas om många. Öppet: mån-tors 17.00-23.00, fre-lör 17.00-01.00. Köket stänger 22.00 varje dag.

4. Wasa Allé

Kungstorget 14, tel 131370

Bästa rotfrukterna i stan. Öppet: mån–lör 11.00-14.00 och 17.00–23.00.

5. Tranquilo

Kungstorget 14, tel 13 45 55

Ja, ja, vi ska tjata om tonfisken. Grillmenyn är också fin, men i juni kommer vi att rikta in oss på att dricka drinkar och vara salongsberusade i baren. Öppet: mån–lör 17.00–23.00.

6. Hos Pelle

Djupedalsgatan 2, tel

När Hos Pelle ändrade konceptet var vi splittrade. Diskuterade med min kollega i Malmö, vi gick dit ett antal gånger. Det var gott, men ändå ganska dyrt trots sina enkla råvaror. Men nu har våra snobbiga smaklökar vant sig och med distans är Hos Pelle fortfarande en av stans bästa. Öppet: mån-tors 15.00-01.00, fre-lör 15.00-02.00.

7. Krakow

Karl Gustavsgatan 28, tel 20 33 74

Bästa alternativa baren för er som gillar vodka. Hallonvodka, grässtråvodka och en vodka som vi fortfarande håller på att klura ut vad det är för något. Och om ni fortfarande står på benen rekommenderar vi den billiga bondematen. Öppet: mån-lör 17.00-24.00.

8. Sjömagasinet

Klippans Kulturreservat, tel 775 59 20

Äntligen har Sjömagasinets uteservering öppnat. Den absolut bästa platsen att möta Göteborgssommaren. Här kan du hålla en fin havskräfta i handen, eller bara mysa med ett glas champagne. Bara du håller dig på yttre däck. Öppet: mån-fre 11.30-14.00, 18.00-22.00 och lör 17.00-22.00.

9. 28+

Götabergsgatan 28, tel 20 21 61

Carpaccio på kalv har blivit hett i kroggöteborg. Här är den bäst. Öppet: mån-lör 18.00-23.00.

10. Stearin

Tredje Långgatan 8, 0734 45 37 76

Jävligt avslappnad it-crowd-krog. Sista tiden har jag bara suttit i baren och stört Kalle, men råbiffen ska trakteras snart igen. Öppet: mån-sön 18.00-00.00.