Bästa restaurangerna i Malmö 2015
Det har varit ett otroligt krogår i Malmö, i år igen. En rad spänstiga nykomlingar har tillkommit, samtidigt som flera av de mer etablerade ställena har höjt sina ribbor ytterligare ett snäpp.
Publicerad
Här är en lista över de krogar som gjorde starkast intryck på oss under året som gick. Håll till godo.
1. Västergatan
Västergatan 16, vastergatan.se
Stans i särklass starkaste nykomling.
2. B.A.R
Erik Dahlbergsgatan 3, barmalmo.se
Superskickliga kockar. Superbra naturvinsutbud. Ett superställe, helt enkelt.
3. Lyran
Simrishamnsgatan 36a, lyranmatbar.se
Jesusparkens finest! Mysig, prestigelös matbar med hög standard. Något för både vegos och allätare.
4. Bord 13
Engelbrektsgatan 13, bord13.se
Här briljerar killarna bakom B.A.R tillsammans med vingurun Pontus Elofsson. Vad kan möjligtvis gå fel?
5. Bouchon
Andréelundsvägen 5, bouchon.se
Lyonnäsisk pärla. Något för dig som ler när du hör ord som friterad kalvhjärna, slaktarbiff och confiterat anklår.
6. Lima 78
Norra Vallgatan 78, lima78.se
"Äntligen", ropade alla som har saknat en autentisk peruansk restaurang att gå till i stan.
7. Namu
Landbygatan 5, namu.nu
Spännande koreansk-svensk fusion i regi av Jennie Walldén.
8. Far i Hatten
Folkets Park, farihatten.se
Bland alla härliga öl- och vinsorter glömmer man lätt vilken kvalitet maten håller här. Kriminellt underskattat.
9. Kin Long
Rådmansgatan 1, facebook.com/kinlongrestaurant Förmodligen södra Sveriges bästa kinesiska restaurang.
10. Kvarteret Åkern
Nobelvägen 73, facebook.com/kvåkern
Ivan Jurmans kvarterskrog har varit på stadig uppgång ända sedan öppningsdagen. En av stans gemytligaste lokaler.
Läs också: Bästa restaurangerna i Stockholm 2015.