Bastard Burgers köper Prime och Grilleriet

Sex nya restauranger i Stockholm, två i Växjö och en i Kalmar blir resultatet av Bastard Burgers senaste expansion. Samtliga restauranger i Stockholm kommer via uppköpet av Prime Burger, en kedja som startade 2013.

– Det känns riktigt bra att sälja till Bastard Burgers. Vi har haft en bra dialog och beslutet känns helt rätt. Vi lämnar över restaurangerna och medarbetarna i väldigt trygga händer, säger Anton Issa, delägare av Prime Burger.

Nu påbörjas ombyggnationerna för att få in Bastard Burgers koncept i de befintliga restaurangerna. Senast i början av mars ska alla restauranger vara iordningställda. – Vi är måna om att det blir en naturlig och positiv övergång för såväl stammisar som medarbetare, så man kommer fortfarande känna igen en del Prime-detaljer i restaurangerna, säger Simon Wanler, vd på Bastard Burgers.

Som om det inte vore nog ligger en hel del ytterligare etableringar i planen. Bland annat kommer Västermalmsgallerian, Folkungagatan och Värmdö inom kort att kunna käka Bastard Burgers.