Dashi öppnar på egen adress
Eftergästspel och popupsär det dags för Dashi att ta klivet till egen krog.
Publicerad
Kocken Harry Jordås japanska izakayakoncept Dashi flyttar in på Rådmansgatan 23 i slutet av februari. Platsen är i Loéns tidigare lokaler och med sig har Harry även kocken Nathan Turley som går in som delägare i krogen.
– Det kommer vara ambitiöst på alla sätt. Smakmässigt skall vi konkurrera med stans bästa ställen, säger Harry Jordås till tidningen White Guide.
Tanken är att öppna lagom till att februarilönen trillar in på kontot.