De har landets bästa vinlistor
Restaurang Bord i Stockholm vann Guld både i Best Short List och Grand Prix när Sveriges bästa vinlistor utsågs av Star Wine List under måndagen. Förutom Stockholm gick det även guld till Malmö, Göteborg, Växjö och Tänndalen.
– Star Wine List har blivit en referens i vinvärlden men det är förstås alltid speciellt att komma hem och fira där allt en gång började. Kvaliteten i hela landet är fantastisk, vilket visar sig i priserna idag, säger Krister Bengtsson, grundare och publisher.
Star Wine List of the Year är Star Wine Lists pris som delas ut till de bästa vinlistorna i ett antal länder världen över. Priset i Sverige delades ut i 14 kategorier, och vinnarna från flera av kategorierna kvalificerar sig till den internationella finalen, som hålls i Sverige i juni.
ALLA VINNARE
Grand Prix
Den bästa listan totalt
Gold Star: Bord, Stockholm
Best Austrian Wine List
Den bästa listan med viner från Österrike, presenteras av Austrian Wine
Gold Star: Heaven 23, Göteborg
Best Sparkling Wine List
För den bästa listan med mousserande vin, presenteras av Nyetimber
Gold Star: Operakällaren, Stockholm
Best Long List
För listor med över 600 referenser
Gold Star: PM & Vänner, Växjö
Best Medium-Sized List
För listor med 200-600 referenser
Gold Star: Fjällnäs Restaurant, Tänndalen
Best California Wine List
För den bästa listan med viner från Kalifornien, presenteras av Louis M. Martini
Gold Star: Grand Hôtel, Stockholm
Best By the Glass List
För den bästa listan med vin på glas, presenteras av Riedel
Gold Star: Operakällaren, Stockholm
Sustainable Wine List
För kategorin Sustainable Wine List utvärderas inte bara vinlistan, utan även krogens övriga hållbarhetsåtgärder. Presenteras av Familia Torres
Gold Star: Julie, Malmö
Best Short List
För listor med färre än 200 referenser
Gold Star: Bord, Stockholm
Best Newcomer List
För ett ställe som öppnat nyligen, presenteras av Vintedge
Gold Star: Brasserie Draken, Göteborg
Best Beaujolais Wine List
Den bästa listan med viner från Beaujolais, presenteras av Inter Beaujolais
Gold Star: PM & Vänner, Växjö
Best German Wine List
För den bästa listan med viner från Tyskland, presenteras av Wines of Germany
Gold Star: Hotell Borgholm, Borgholm
Best Bourgogne Wine List
För den bästa listan med viner från Bourgogne, presenteras av Albert Bichot
Gold Star: Operakällaren, Stockholm
Best Swedish Wine List
För den bästa listan med viner från Sverige
Gold Star: Swedish Wine Center, Malmö