Den alternativa guiden till Sveriges doldis-restauranger
Not So White Guideär tillbaka för tredje året i rad.
Publicerad
Det är mobiloperatören Halebop som skapat den alternativa Not So White Guide som ett komplement till mer etablerade restaurangguider. Här hyllas uppskattade kök, restauranger, krögare och matbutiker som enligt Halebop inte får den kärlek de förtjänar i andra sammanhang.
– Den mest minnesvärda måltiden man någonsin kommer att äta kanske finns gömd bakom ett parkeringshus. Det vi vill förmedla med Not So White Guide är att man ska våga ändra sina rörelsemönster. Det är först då man upptäcker all den matrikedom som finns runtom i landet, säger Nicklas Stuxgren, Head of Halebop.
Nu ges guiden ut för tredje året i rad och av de 17 restauranger som kvalat in ligger de flesta i stadsdelar och förorter som inte alltid förknippas med den svenska restaurangscenen. "Från peruanskt i Hagsätra till afghanskt på Rosengård". Not So White Guide har tidigare fått stort genomslag och är enligt egen utsago landets mest sålda restaurangguide just nu.