Gotland Smash gästar Stockholm

Foodtrucken Gotland Smash grundades ur en passion för burgarsmashande, och då de tyckte att hantverksburgare var en bristvara på Gotland. Förra året knep de en in andraplats i burgar-SM och nu gästar de snart Stockholm.

Det är gastrobaren King's Fox på Kungsgatan som får besök mellan den 10-11 november.

Vad kan Stockholmare förvänta sig när ni är på besök?

- Vi kommer att servera våra tre mest populära burgare genom tiderna. Alla är välbalanserade och otroligt uppskattade av hela Gotlands befolkning. Hetta, sötma, syra och krämighet är några av elementen som kommer att finnas i burgarna.

Varför ska man köa för att käka era burgare?

- Ända sen starten har vi jagat de bästa råvarorna, den bästa osten, det bästa brödet och så klart den bästa köttblandningen. Vi känner oss självsäkra att vi ligger i toppskiktet i Sverige. Krispig stekyta, saftigt inre, krämig smält cheddarost, bra balans mellan komponenterna, allt insvept i ett smörrostat hamburgarbröd.

King's Fox ligger på Kungsgatan 24.