Kalkonfest på Marie Laveau

Under hela december månad finns det möjlighet att förbeställa julkalkon på Marie Laveau. Fågeln serveras hel och är tillredd efter principen lots of flavor, no nonsense vilket i praktiken innebär att den rimmas och kokas i sina naturliga safter under tolv timmar innan den rostas i ugn strax innan servering.

Kalkonen kräver cirka tre dagars förbeställning, så det gäller att vara ute i hyfsat god tid.

Marie Laveau

Hornsgatan 66, tel: 668 85 00, marielaveau.se