Karnevaltider på Vassa Eggen

Under sportlovet, 26 februari till 2 mars råder det festival på Vassa Eggen. Mardi Gras är en av världens mest berömda karnevaler och äger rum i New Orleans mellan trettondagsafton och fettisdagen. Vassa Eggen firar Mardi Gras för fjärde gången med sann Southern Comfort food. Menyn innehåller bland annat alligatorkorv, crab cake och grodlår. Förutom en ny meny har restaurangen tagit till slushmaskiner, liveband, festivalmasker och de obligatoriska pärlhalsbanden. I baren serveras gästspelande cocktails från New Orleans i form av milkshakes och klassiska drinkar. Från och med onsdagen håller restaurangen afterwork som gästas av olika dj:s.