Krogguiden Göteborg

[B]Jag blir aldrig trött[/B] på att dricka vin. Det är psykologisk. Det är vackert och får mig att slappna av. Jag är fruktansvärt beroende. Jag behöver minst fyra kannor om dagen. Min käre vän Jonas bjöd mig på San Calisto och Valle Reale i helgen. Vi kastade vinet över oss, sken upp som solar och sprang iväg och gjorde underverk. [B]1. SJÖMAGASINET [/B][I]Klippans Kulturreservat, tel 775 59 20 [/I]Sjömagasinet har äntligen släppt löst sin fina sommarbuffé. Bra gjort grabbar! Sill, fisksoppor, krabbor och lax i så stora mängder att man skulle tro att det var gratis. Det är det inte. Men varför är musslorna så ofta slut? Och varför finns det inga färska vita aprikoser till våra bellinis? Skärpning. Öppet: mån-fre 11.30-14.00, 18.00-22.00 och lör 17.00-22.00. [B]2. 28+ [/B][I]Götabergsgatan 28, tel 20 21 61 [/I]Klassiska 28+ håller sig till det enkla i livet: gåslever, kaninkött, Stilton, kaviar och oxfilé. Öppet: mån-lör 18.00-23.00. [B]3. BASEMENT [/B][I]Götabergsgatan 28, tel 28 27 29 [/I]Vår speciella favoritkällarvåning. Här är vi så ofta att Ulf skickat oss ett hyreskontrakt. Alltid roliga och välsmakande matteman och ständigt en fin meny att luta sig tillbaka på. En klassisk lyxkrog, nyligen upptagen med stjärna i Guide Michelin. Öppet: mån-tors 17.00-23.00, fre-lör 17.00- 01.00. Köket stänger 22.00 varje dag. [B]4. LA CUCINA ITALIANA [/B][I]Skånegatan 33, tel 16 63 07 [/I]Italiensk krog. Men tro inte för den skull att du kan slå dig ner och vänta dig en calzone efter tio minuter. Nej, här stavs ingredienserna tryffel, olja och lyxkött. Öppet: mån-fre 17.00-23.00, lör 17.00-23.30. [B]5. FISKEKROGEN [/B][I]Lilla torget 1, tel 10 10 05 [/I]Triumfkortet är fortfarande de enorma skaldjurstallrikarna. Men rata inte fiskrätterna, säg däremot nej till en liten onödig förrätt med avokado. Öppet: mån-fre 11.30-14.00, 17.30-23.00, lör 13.00-23.00. KOCK & [B]6. VIN [/B][I]Viktoriagatan 12, tel 701 79 79 [/I]Det var länge sedan vi såg Björn, men han är inte alltid hemma. Han ses mest glida runt på sin smakfullt inredda krog och se till att gästerna mår bra. Det är nog därför den är så populär, den där krogen på Viktoriagatan. Öppet: tis-lör 18.00-22.30 (köket stänger, öppet i baren till ca 01.00). [B]7. THÖRNSTRÖM [/B][I]Teknologgatan 3, tel 16 20 66 [/I]En mysig krog lite avsides ovanför Götaplatsen. Men vill man ha riktigt fin lyxmat och sitta på vansinnigt förtjusande matmöbler med dunstopppning finns egentligen bara ett alternativ. Öppet: tis-lör 18.00-24.00. [B]8. HERR DAHLS [/B][I]Kungstorget 14, tel 13 45 55 [/I]Uppköpt av Bliss-gänget säger ryktet. Öppet: mån-lör 17.00-23.00. [B]9. GAMBERO [/B][I]Övre Husargatan 5, tel 13 78 38 [/I]Stans bästa pasta. [B]10. KRAKOW [/B][I]Karl Gustavsgatan 28, tel 20 33 74 [/I]Din polska vän mitt i stan som alltid finner tid att ge dig en bondkyckling och som inte heller ställer några frågor då du ber om ett glas vodka. Öppet: mån-lör 17.00-24.00.