Nikkeikök till Helsingborg
Ama Nikkei Restaurant & Rooftop Bar öppnar i kommande Clarion Hotel Sea U.
Publicerad
Det japansk-peruanska crossoverköket får en inkarnation på strandpromenaden, och som kökschef har man rekryterat Rickard Olsson - senast från Sillen & Makrillen. Krogen kommer att ha plats för cirka 100 personer, samt en tillhörande takbar längst upp i hotellet.
Ama öppnar den 14 februari.