Sayan öppnar Izakaya

Sayan Isaksson som till vardags driver de prisbelönade restaurangerna Esperanto och Råkultur är aktuell med sin tredje krog. Under våren öppnar Shibumi som kommer att vara en typisk Izakaya - en restaurang inspirerad av den japanska pubkulturen. Krogen kommer att ha cirka 70 sittplatser fördelat på matsal, bar och chefs table.