Sthlm Brewing Co återuppstår
Italo Pils tillbaka på bolaget, och snart öppnar även krogen igen.
Det renommerade hantverksbryggeriet Sthlm Brewing Co gick tidigare i år i konkurs vilket även resulterade i att bryggeriets restaurang stängde. Nu har nya ägare tagit över och under hösten återvänder flaggskeppsprodukten Italo Pils till Systembolaget.
Strax därefter återöppnar även krogen i ny regi. För grytor och kastruller står restaurangchefen Niki Sjölund tillsammans med kökschefen Isak Wiig. Smakpaletten kommer att vara nordisk och franskt inspirerad.
Premiären för den nyöppnade restaurangen äger rum den 1 september mellan 11-22. Från och med den 4 september kommer krogen även att erbjuda luncher mellan 11-14, måndag till fredag.