Tar patent på hjulmat
Publicerad
Jag var försentute i år, som vanligt, men lagom till nästa jul ska jag lansera min affärsidé Hjulmat. Det är alltså en food truck som bara serverar plockmat i form av prinskorv, köttbullar och sill, med andra ord precis den mat vi traditionellt har på julbordet. Skriver det i tryck så ni inte får för er att norpa min idé, jag siktar nämligen på att bli mycket rik på den. Och pengarna jag tjänar på Hjulmat kommer jag gladeligen lägga på följande ställen.
1. Oaxen Slip
Beckholmsvägen 26, tel 551 531 05, oaxen.com
Kanske Sveriges mest pålitliga restaurang.
Öppet: mån–sön 17–23, tis–fre lunch 11.30–15.30, lör–sön brunch 12.00–16.30
2. Luzette
Centralplan 25, tel 519 31600, luzette.se
Svenska Brasseriers nya stationskrog går som tåget, fast i tid.
Öppet: mån–fre 06–00, lör–sön 07–00
Arbetargatan 33, tel 650 33 22, cafeproviant.se
Proviants kvarterskrog till lillebror är ett lyft för hela kvarteret.
Öppet: mån–fre 11.30–15.00, 17–00, lör 17–00
Östermalmstorg 5, tel 664 66 64, sannasfamily.se
Sannas har varit fullspikat i princip sedan dag ett, och det är välförtjänt.
Öppet: mån 08–15, tis–fre 08–01, lör 12–01, sön 12–22
Rådmansgatan 16, tel 411 55 35, adamalbin.se
Adam och Albins nudlar är beroendeframkallande.
Öppet: mån–fre 11.30–14.00
Hökarängsplan 12, tel 073 320 0931, cevicheriaajiyajo.se
Hökarängens stolthet är pricksäker i smakerna som få.
Öppet: tis–ons 11–16, tors–lör 12–21
7. Lilla Ego
Västmannagatan 69, tel 27 44 55, lillaego.nu
Vill du ha bord innan våren är det hög tid att boka nu.
Öppet: tis–lör 17–23
8. Nook
Åsögatan 176, tel 702 12 22, nookrestaurang.se
Nooks menyer och prissättning för tankarna till Köpenhamns krogliv, på ett bra sätt.
Öppet: ons–lör 17–23
9. Bitter Pills
Verkstadsgatan 4
Duon bakom Roxy öppnar nytt i V4:s gamla lokaler.
Öppnar i november
10. Shibumi
Kungstensgatan 2, tel 696 23 10, shibumi.se
Stockholms bästa Izakaya just nu.
Öppet: tis–lör 18–01