Burkmat

När tiderna är dåliga tror kanalerna att vi vill se tv-program om vanligt folk och människor som faktiskt har jobb. Nog fan känns det fattigt alltid. TV4 har denna höst släppt loss Bert Karlsson som blodhund med näsa för tomma kalorier i Matakuten. Återigen fick vi se stolpige Melker Andersson härja runt med damer i femtioårsåldern samtidigt som en idiotisk speakertext mässas över. Om och om igen förfasar sig Melker och de andra kockarna över hur dåligt allt är, hur långsamt personalen arbetar, Carola har en lång utläggning om hur hon inte kan svälja visst kött. Speakerrösten påtalar om och om igen att FRYSTA grönsaker används eller att det är e-produkter i fonden. Jösses. Dramaturgin tycks lånad från någon av fyrans dumdumma dokumentärer om andra världskriget. Som om tittarna inte nog kan förstå hur usla, lata, förstockade, motvilliga och dumma skolbespisningens personal är som inte fattar att man kan laga god, nyttig mat. Att Raija och hennes arbetskamrater inte ens visste om att Melker med tv-team skulle storma in på deras arbetsplats, än mindre att de skulle få gruppstryk varje måndag under hösten, är det tystare om. Man blir spyfärdig, men det beror knappast på glutamatsfyllda buljonger eller frysta morötter. Att barnen svarar precis som Matakutens osynliga spökröst vill (“Ja, maten är jätteäcklig”) är ingen sensation. Och hur många av deras föräldrar som ojar sig klarar av att laga middag för fem spänn per portion? Det är inte bara dålig stil av TV4, det är fruktansvärt nedlåtande mot en hel yrkeskår som redan är lågt ansedd, dåligt betald och utför ett oerhört tungt och stressigt arbete.

Vissa yrkesgrupper helgonförklaras medan andra bespottas under vanlighetsfetischismens tradiga flagg. Som om tittarna inte klarar av att höra två sidor av saken. Vad jag minns ställdes inte en enda kritisk fråga till Barnmorskorna, de usla (uppenbarligen...) lärarna i Klass 9a hade innan rara Stavros och gänget dök upp inte ens behövts synas i rutan, än mindre stå till svars. I Sjukhuset verkar stressade läkare inte existera. Men när det kommer till mattanter är det tydligen fritt fram att slänga hur mycket skit på dem som helst. Vilka andra yrkesgrupper ska fyran hänga ut och kollektivt idiotförklara och fördöma på bästa sändningstid? Producenten påstår att det är för ett gott syfte de sänder Matakuten. Men varför måste de stackars mattanterna stå som strykpåse för att Bert Karlsson vill få till kattmats-rubriker? Med ett gott syfte tycker visst TV4 att man kan bortse från saker som respekt, hänsyn och, faktiskt, god smak.